Verkostung: Strohgelbe Farbe, mit grünlichen Blitzen, sauber und glänzend. Intensive, duftende, saubere, sortenreine Nase mit Noten von Verdejo sonnig, ein Hauch von tropischen Früchten, Steinobst, Fenchel und Zitrusfrüchten. Im Mund ist es ein cremiges Weiß, mit Freundlichkeit im Durchgang, das bietet Noten von exotischen Früchten und einen angenehmen krautigen Abgang. Americo Verdejo, Ein lebendiger, frischer, strukturierter Wein mit einem universellen Gaumen.

Anbau: Integrierte Landwirtschaft unter Berücksichtigung der Umwelt. Weinberge von sandige Böden mit Ton und Kies, gut durchlässig, Produktionen weniger als 4500 kg pro Hektar im Alter zwischen 10 und 15 Jahren. Nachternte.

Ausarbeitung: Traditionelle, ausgewählte und zerkleinerte Traube, wenige mazeriert Stunden bei niedriger Temperatur, statische Filterung der Würze zu beseitigen feste Teile, kalte Gärung und in Edelstahltanks, Dauerhaftigkeit auf der Hefe für 3 Monate nach dem Umpumpen, leicht gefiltert und geklärt mit allergenfreiem Pflanzenprotein.

Gastronomie: Angezeigt in Aperitifs, begleitendem Fisch, Meeresfrüchten, Reis, Nudeln, Gemüse und Salate, weißes Fleisch, Schinken wie geräucherter und weicher Käse.

Präsentation: In Bordeaux-Flasche, in vertikalen Kartons mit 6 oder 12 Flaschen.

Etikett: Werk des Künstlers Toresano Carlos Adeva auf den Reisen von „La Pinta “transportiert Toro-Weine in seinem Weingut auf den von kartierten Strecken Americo Vespucci, der in Toro der Treffpunkt des “Board of Navigators” ist 1505 verlieh König Fernando “El Católico” die kastilische Staatsbürgerschaft.